بشكل عام، تعتبر الفيتامينات والمعادن ضرورية ومهمة للصحة، ولكن الإفراط في تناولها قد يسبب آثارًا جانبية، خاصة عندما نفرط في تناول فيتامين أ (فرط فيتامين أ).
ما هو فرط فيتامين أ؟
يحدث فرط فيتامين أ عندما تدخل كميات كبيرة من فيتامين أ إلى الجسم بشكل يتجاوز حاجته. هذه الحالة مؤقتة بسبب تناول كميات كبيرة من فيتامين أ في فترة قصيرة، أو قد تكون مزمنة بسبب تراكم هذا الفيتامين في الجسم تدريجياً بمرور الوقت. (1, 2)
أسباب فرط فيتامين أ
يتم تخزين كميات زائدة من فيتامين أ في الكبد، وتتراكم هذه الكميات بمرور الوقت. قد يتسبب أحد الأسباب التالية في زيادة فيتامين أ:
تناول المكملات التي تحتوي على جرعات كبيرة من فيتامين
أ.
احتواء بعض علاجات حب الشباب طويلة الأمد على فيتامين أ.
مصادر فيتامين أ الغذائية
فيتامين أ هو أحد الفيتامينات الأساسية لصحة عيون الأطفال والبالغين، كما أنه يلعب دورًا مهمًا في نمو القلب والعينين والأذنين وأطراف الجنين. (3, 4)
غالبًا ما يحصل معظمنا على ما يكفي من فيتامين أ من الطعام، وخاصة الأطعمة التالية:
الكبد.
السمك أو زيت السمك.
الحليب.
البيض.
الفواكه ذات الألوان الداكنة.
الخضار الورقية الخضراء.
خضروات برتقالية وصفراء، مثل الجزر والبطاطا
الحلوة.
الطماطم بجميع أشكالها.
بعض الزيوت النباتية.
وكذلك الأطعمة المدعمة مثل حبوب الإفطار.
المدخول اليومي الموصى به من فيتامين أ
الكمية التي يحتاجها كل شخص تختلف باختلاف أعمارهم (5):
الرضع بعمر 6 أشهر وأقل: 400 ميكروغرام.
للرضع من 7 إلى 12 شهرًا: 500 ميكروغرام.
الأطفال من 1-3 سنوات: 300 ميكروغرام.
الأطفال من 4-8 سنوات: 400 ميكروغرام.
والأطفال ذوي الأعمار من 9 إلى 13: 600 ميكروغرام.
الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و 18 عامًا:
900 ميكروغرام للذكور و 700 ميكروغرام للإناث.
البالغين 19 سنة وما فوق: 900 ميكروغرام للذكور
و 700 ميكروغرام للإناث.
قد يؤدي تناول جرعات كبيرة وفائضة لعدة أشهر إلى حدوث تسمم بسبب فرط فيتامين أ. لذا، فهي حالة قد تظهر بشكل أسرع عند الرضع والأطفال، بالنظر إلى أجسامهم الأصغر. (6)
أعراض فرط فيتامين أ
تختلف أعراض فرط فيتامين أ حسب شدة الحالة وما إذا كانت مزمنة أو حادة (7). إذن فهذه بعض الأعراض:
أعراض فرط فيتامين أ:
الدوخة
الحساسية المفرطة
وجع بطن
التقيؤ
الشعور بالضغط المفرط في الدماغ (8, 9)
أعراض فرط فيتامين أ المزمن:
التغييرات في المعنى البصري.
آلام العظام.
فقدان الشهية.
الدوار والدوخة.
التقيؤ.
الحساسية من أشعة الشمس.
جفاف وخشونة البشرة.
حكة وتقشر الجلد. (15)
تشققات وانكسار الأظافر.
تشققات في زوايا الشفاه.
اليرقان
تساقط شعر.
التهابات الجهاز التنفسي.
التوتر والارتباك.
تقرحات الفم.
أعراض فرط فيتامين أ عند الأطفال:
الرؤية المزدوجة
صعوبة اكتساب الوزن
الغيبوبة
تورم مقلة العين
فقر الدم (17)
مضاعفات ومخاطر فرط فيتامين أ
يمكن أن يسبب فرط فيتامين أ العديد من المخاطر الصحية،
مثل:
هشاشة العظام.
التخلص من كميات كبيرة من الكالسيوم في الجسم.
تلف الكلى بسبب التخلص من الكالسيوم.
مخاطر فرط فيتامين أ عند النساء الحوامل
عند النساء الحوامل، قد يتسبب فرط فيتامين أ في حدوث تشوهات خلقية. لذلك، إذا كنت حاملاً وتعين عليك تناول جرعة إضافية من فيتامين معين. زد جرعة فيتامين أ فقط، ولا تضاعف جرعات فيتامينات الحمل العامة. (20, 21)
يجب على النساء الحوامل أيضًا تجنب استخدام كريمات البشرة التي تحتوي على فيتامين أ، مثل كريم الريتينول.
التشخيص
لذلك يتم تشخيص هذه الحالة من خلال فحوصات الدم المنتظمة لاكتشاف كمية فيتامين أ في الدم والجسم ومقارنتها بالمعدل الطبيعي.
علاج فرط فيتامين أ
العلاج الأكثر شيوعًا لفرط فيتامين أ هو التوقف عن تناول كميات كبيرة من فيتامين أ، سواء من المكملات الغذائية أو الطعام، ويستغرق التعافي عدة أسابيع فقط. (22)
لذلك ، إذا تسبب فرط فيتامين أ في تلف الكلى أو الكبد ، فإن الأطباء يعالجون هذه الحالات بشكل مستقل.